2016年6月11日土曜日

ブロッコリーから広がる世界。

天候 晴れ
今唄 「生きとし生ける物へ」森山直太朗


やっほー!
ここ一ヶ月間お手伝いしていたブロッコリーの収穫が先日落ち着きました。
収穫作業はお休みなので、今日は畑の草刈り作業を朝からしていました。
草刈りの使い方もマスターして少しずつ暮らしの力がついてきているかも!笑

いまの生活を旗からみると、完璧に農家を目指している青年です。
なので、最近よく農家を目指していると思われることが多いです。
野菜通販Orange Boxもしているので、なおさらそう思いますよね笑

だけど、自分が進むべき方向性はしっかり自分の中にあります。
「大好きになった大山を、みんなにとっても、身近な場所にしたい」
今の自分の行動の全ては、そこにつながっている。

もしかしたらその先もあるのかもしれないけれど、きっとそれは大山を通じて広がる世界。楽しみだなぁ。

ブロッコリーの収穫も落ち着いたので、ちょっと振り返りをしてみたいと思います。

そもそもなんで農家さんの元で働こうと思ったの?



Blogを見ている人は知っているかもしれませんが、今年で地域起こし協力隊を卒業して独立しました。
そしてこれからは、暮らしに触れることができる新しい観光のカタチを、大山で作っていきます。
そのためには、大山で暮らしているひとたちの力が不可欠。

ただ、所謂従来の観光ツアーのような、ただ表面をなぞるようなことは絶対にしたくありません。
そのためには、まず自分自身が徹底的に暮らしを知る必要があります。
そしてそこで暮らしているひとに寄り添うことで、初めて気づくことがあるはず。
前置き長くなりました。

ということで、答えはシンプル。
大山で暮らしている農家さんの立場になって、モノゴトを考えられるようになりたかったから。
そこにつきます。ほんとにそれだけ。

もちろん全てが全て分かるはずはないけれど、はなしをただ単に聞くだけと、実際に農家さんのイチバン近くで一緒に身を持って経験するのとでは理解に雲泥の差がでるとおもう。

だからこそどんな状況であっても、どんな天候であっても、基本的に毎朝4時から12時までの収穫・箱詰め・発送はいっしょに作業しました。(一回めっちゃ寝坊しました、ごめんなさい笑)
そうして初めて、農家というシゴトをちょぴっと理解できたかなと思います。

観光プログラムはいつできるの?



上記ですこし話しましたが、それじゃあ実際の観光プログラムはいつ頃できるの?というはなし。
もともと頭の中のイメージでは、収穫やりながら話しを詰めて行こうかなぁと思っていたのですが、すこし時間軸がはやいことに気づきました。

対サービスの時間軸はめちゃめちゃ早いに超したことはない。
だけど対ひと(ここでは地域のひとの意識)が、そのスピード感についていけるかは、また別の話し。

ただ儲けたいだけなら東京と同じスピード感で全てをやってしまっても良いかもしれないけど、自分が住む場所を、未来もよりよい場所にしていきたいと思うのであれば、その場にあったスピードの緩急をつける必要がある。

広がりをもてるようなカタチを目指す。
地域で何かを始める時に、いくらやっていることが正しくても、それがつまらなかったり、負担になった時点で広がりはなくなる。

だからこそイキナリ観光プログラム化してお金を取るのではなくて、まずはこの一年間で土壌を作ることにしました。

やるべきことはふたつ。

①徹底的に農家さんの立場になって考える。一日、一週間、一ヶ月、一年の中で忙しい時間帯をそれぞれ把握して、負担にならないカタチを常に考えるクセをつける。農家さんに聞く必要ないくらい理解・把握する。

②Orange Spaceに遊びにくる友人(希望者)を中心に、農業プログラム(収穫etc..)を何度も実施。農家さんにも、触れ合ってもらう。楽しんでもらう。慣れてもらう。

①は常に意識しているし、
②はすでに何度か実施しているので、今後も予定にあるので継続していこう。
②については、嬉しいことに協力してくれる農家さんも、とても楽しみにしてくれている。

この二つがしっかりできれば、信頼関係もできるはず。
信頼関係があるからこそできるものを作る。
信頼関係の上に、観光プログラムがのってるイメージ。
だからこそ真似できないものになる。

観光プログラム以外のひろがりは?



実際に大山町に住んで思ったのは、ひとの繋がりからくる、大山ならではのシゴトが非常に多い。

そして実は人手が、かなり足りていない!!!
人が必要な時期が、スポットで集中しているため、都合良く手があいている人がいないのが原因。

一人いるかいないかで、収入にもけっこう影響がでてくるほどです。これはやらないとまじで気づけなかった。いま何人かの農家さんの元で働かせてもらっていますが、来年も僕が同じ頻度で働けることは難しい。でもそこを埋める仕組みは作れる。実際に農家さんの元で働いた経験があるからこそ、注意すべき点も共有できる。まずは自分がお世話になっている方達が抱えている課題から少しずつ解決していきます。

もしニーズがあれば、広がるし、広がらなければ、お世話になった方への恩返しということでオールオッケー!!!
なので、準備でき次第こちらも実行します笑

Orange Spaceを簡易宿泊所として登録次第、県外の学生をファームステイで受け入れる。
期間は一週間or二週間

学生メリット
□大山の田舎暮らしが体験&毎週県内外からOrange Spaceに訪れるオトナとフリーに交流
農家さんメリット
□収穫・箱詰めラクーー!!!!!!ちょっと休めるー!!!!!!(毎日作業なので、このちょっと休めるは、かなり重要。)
こんなとこかな。


最後に…

実際やってみてどうだった?



率直な感想。
面白かった!!!!!!!!!!!!!!
感想小学生か!と思った方、ごめんなさい。
語彙力ありません笑

楽しかった!!!!!!!!!!!!!!
そしてそれ以上に、いろんなことを教えてくださったゆーじさん、すみこさんには感謝いっぱいです。

慣れない早朝収穫に三日目にして二時間の大寝坊。
「いじれるネタができた」と笑って許してくれたココロの広さ無限だい。
そして、ブロッコーリーの成長の早さには本当に驚きっぱなしでした笑

採っても採ってもなくならない、爆発した時はどうなるかと思いました。
※ブロッコリーが大量にできたことを爆発といいます。
「ブロッコリーは待ってくれない。」名言です。

いちばん嬉しかったのは、二週間くらいたったあるひボロボロになった僕のカッパをみて、新しいカッパをプレゼントしてくれたことです。
「まーしーカラーえらんできたよ。提島農園のユニフォームだ!!!」
カッパをもらったことよりも、そのコトバと気持ちがめちゃめちゃ嬉しかったです。

かっぱ!じゃーーーーん!!
さりげなくBOSS
いいでしょ!!
これからめちゃめちゃ愛用します。
まぁブロッコリーが終わったから、終わりということではなく、明日も早朝から草刈りです。

6月終わりくらいからはとうもろこしの収穫もはじまります。
楽しみ楽しみ!!!
ということで、後半の方は完璧に小学生の作文みたいになってしまいましたが、
最後はブロッコリー畑の景色で締めましょう!

それでは、明日も張り切って行きましょー!!!!!!!

後ろ姿で語るゆうじさん
初日

大量
多い時は5台分くらい

朝日














2016年6月8日水曜日

各地に広がるDAISEN〜山梨県甲府でDAISEN BBQをしてきたよ〜

天気 晴れ
今唄 「on The Street in Shibuya」The Throttle

やっほー!
定期的に更新する予定が、
一ヶ月ぶりになってしまった笑
最近はFacebookページ(Orange Space,Orange Box,Orange Trip)で
近況を報告することが多くなっていたから、Blogがおざなりになっていました。
でも、FacebookページとBlogは距離感だったりコトバの厚みが違ってくるので、
Blogも今日からしっかり更新していきたいなと思います。

そんなこんなで、実はつい先日まで二泊三日で山梨&東京に行っておりました。
もちろん山梨へは結婚式です。僕が県外に行く時は基本結婚式です笑
本当に人生に一回しかない結婚式に、式から呼んでもらえるなんて、こんなに嬉しいことはありません。
独立したばかりだからとか、鳥取にいるからだとか関係なく、飛んで行きます笑
今の自分がいるのはトモダチがあってこそなので、大事にすべきことはいつも変わらない。
そして結婚式でもないと、大山から出ようとは思わないので、その部分でも自分の行動を変えてくれるキッカケをくれて嬉しい。ありがたい。
もちろん県外に行くからには、そこで何かしらDAISENもカタチにして残していきます。そういうシゴトの仕方、地域との関わり方が可能なのかを自分自身で試す。
大山に拠点を置きながら、大山という武器を持ち出して、東京並び全国各地でシカケていきます。

前回のBlog記事
ひととひとを繋ぐことは、ひとと場所を繋ぐこと。
で最後にこんなことを言っていたのを覚えていますか?
今回東京で大山を感じてもらえる企画できたのは、本当に良かった。大山の食材を提供してくれる人達がいるからこそできること。今後は、こうしたカタチで大山以外の場所から大山を発信することもしていきます。東京都内の知り合いの飲食店と組んで、東京に戻る際に一日限定の大山パーティーなんかもやりたいなー(ひととひとを繋ぐことは、ひとと場所を繋ぐこと。引用)
そう。
山梨での結婚式の翌日
今回は山梨県甲府でDAISEN BBQを企画開催してきました。
5月に思い描いていたカタチをさっそく翌月にカタチにしてみました笑
自ら出向いて、大山、鳥取の良さを知ってもらう。
受け身じゃ何も起こらない。常に攻めの姿勢です。
攻撃力100(守備力1)!!!笑


DAISEN BBQ in山梨県甲府


今回は、コミュニティスペースwakatsukiにてDAISEN BBQ
今回は山梨に食材を郵送したため、
量も限られており、10名限定で開催しました。
集客は山梨を庭としているワカツバ君がしてくれました。
一瞬で集まったので、さすがとしか言いようがない!!
(大山にも4回程遊びにきているワカツバくんのBlogもどうぞ「三浦海岸からこんにちは」)
みんな個性的で話しをしてて面白かったし、
この規模だからこそけっこう一人ひとりと話せて良かった。
そして大山の食材たちにも満足してくれたみたいで大満足なDAISEN BBQin甲府でした。
ちょっぴり写真振り返り。
大山の野菜と肉達(ラム&豚)

ラムのスペアリブ!!!!!!

みんな大山きます笑

職人ピート!
大山に四回きてます笑

集合写真

以上。
こんな感じで各地でイロイロ仕掛けて行きます。
ちなみに、
実は7月に東京渋谷にあるBARとDAISEN企画をすることに。
DAISENの食材をオリジナルのメニューにして出して頂けることになりました。
またこちらは詳細決まり次第ご連絡します。
7月のDAISEN企画は、DAISEN BBQ同様クローズドなイベントにしようと思ってます。
9月あたりには代官山の飲食店で、Orange Space,Orange Trip,Orange Boxを利用してくださった方限定のイベントも企画予定ですので、そちらも決定次第共有します。
大山に関わったひとたちが、ずっと”楽しい”を共有できる場所をつくる。
大山だけではなくて、東京でも。
それが大山と東京、二つのふるさとを持つ自分のかかりでもある。

大山にいないけど、いるのと一緒。


ちなみに僕が山梨に行っていた期間は、
ちょうど大山では夏山開き際が行われた時期でした。
そこでは、Orange Boxのやさいたちが特製スープになって
鳥取大山観光にきたお客さんたちに振る舞われました。
cinemavalleyのかずぅさんが絶品スープに。
こうして自分が大山にいなくても、かずぅさんに野菜を託すことで、
大山の夏山開き祭にも、一緒にいた気分になれました。
かずぅさんありがとうございます。
一人でできることなんてかぎられている。
だから、じぶんができないところは、しっかり周りに頼ります。
その上で、しっかり自分のできることは全力でする。

以上!
それでは、明日も早朝からブロッコリーの収穫なので寝ます。
明日も張り切って行きましょー!!!!






2016年5月9日月曜日

ひととひとを繋ぐことは、ひとと場所を繋ぐこと。

天候 快晴
今唄 「LOVE &WIFE&PEACE♡」清竜人25

やっほー!!!!
久しぶりのBlog。
ゴールデンウィークが終わりますね。
みんな楽しいゴールデンウィークだったことでしょう!
そんなゴールデンウィークのはじまり
なんと僕は一泊二日で故郷東京へ行ってました。
いちばんの目的は大好きな後輩の結婚式。
幸せをわけてもらった気分。ありがとう。

そして、結婚式で東京に行くのであれば、
せっかくなので大山を感じてもらえる何かをしよう。
ということで、DAISEN BBQ in 二子玉川を開催してきました。
今日は東京で大山をPRすることのはなし。

地域起こし協力隊のゴールって定住?


地域起こし協力隊として活動していた時に、思っていたことがあります。
「別に大山町にいなくても地域起こしできるんじゃない?」ということ。
定住、住み続けることだけがゴールになっていた地域起こし協力隊に対する疑問でもありました。
地域起こし協力隊は、移住して、その地域に根付くことが正解とも言われています。
また、町を盛り上げる地域活性の話題の中心は、現場で起きていることがメインです。
でも、本当にそうなのか?
全員が全員、同じゴールを目指さなくてもいいんじゃないの?
その場所だからこそできることがある一方で、
離れた場所だからこそできることも必ずあると思ってます。
例えば、その地域の食材を使用した飲食店を都会で始めることも、地域を盛り上げる一つの答えでもあるはず。他にもたくさん答えはある。
地域起こし協力隊という国が作った制度のゴールに、右ならえする必要はない。
たまたま僕は、大山という場所を拠点にすることをえらんだけれど、
大好きになった場所のことを考えれば考える程、人によって答えはさまざまだと思います。
地域起こし協力隊として、その地域に残らなかったら失敗と言われているけど、
それはその時点の結果しかみえていなくて、未来の広がりを見据えてない。
きっと地域起こし協力隊を辞めて、都会でその地域のために挑戦しようと思う人もいるはず。逆に地域起こし協力隊になってから、自分の力のなさを感じて(このパターンは新卒で地域起こし協力隊になった人が多い傾向。)、他の場所で力をつけるために、辞める場合もあると思う。
地域のひとにとっては、裏切りというカタチとしてみえてしまうのかもしれない。それは悲しいし、もったいない。
表面的なところだけではなくて、しっかり未来に向けて何が正しいのかを自分のあたまで見極めて行く必要がある。
制度が決めたゴールだけがゴールじゃない。
ということで、今回は大山発ではなくて、
東京発で、大山を感じてもらってきました。
前置きながいね笑

ひととひとを繋ぐことは、ひとと場所を繋ぐこと。

今回のDAISEN BBQ in 二子玉川総勢70人が参加してくれました。
思いつきでイキナリ企画したにも関わらず、みんな来てくれて本当に嬉しかったです。
ありがとう!!
そして今回は、鳥取友人も三人(二人大山町、一人岩見)一緒に連れて行きました。
せっかくなら東京の友人と知り合ってほしいと思ったからです。
何よりも、バックボーンを持った人と人を繋ぐことは、人と場所を繋ぐことと同義だと思っているからです。
人と場所の関係性は一度きりだけど、人と人の関係性は続いていく。
自分が大好きな故郷東京、一目惚れした鳥取県大山。
そこを繋ぐのはひと。
大山に遊びにきたときに会いたい人が増えるのは最高だよね。
観光スポットと同じくらい、きっとその人に会うのも楽しみになっちゃうよね。
そんな繋げ方を突き詰めます。
ちなみに今回70名のうち、約30名は僕が大山を案内した友達でした笑
なので、東京で開催してるにも関わらず、
そこでは自然と大山の人や場所の話題が溢れていました。
それを聞いた友達も「ぜったいいく!」そう笑顔で言ってくれました。
これこそ東京だからこそできること。
やっぱり大山でできることだけが全てじゃない。
ちなみにこのDAISEN BBQが終わった夕方に
大山にいくことを決め、翌日には大山に遊びにきた友人が一人いました。
おそるべし!!!笑


DAISEN BBQ IN 二子玉川

今回BBQを開催するにあたって食材を提供してくださった生産者さんに感謝。
とても新鮮な野菜やお肉を食べてみんな大満足でした。


今回大山から持っていた食材は下記の通り

■鶏肉・豚肉・ラム肉・キャベツ・ネギ・たまねぎ・たけのこ・特製バーベキューソース


■鶏肉・豚肉提供
ダチョウ観光農園まっさん


■ラム肉&たけのこ提供
平澤牧場ひらさわさん

平澤さん&バベキューの翌日に大山にきた友人ピート
 ■キャベツ提供
大山町農家 ひとしさん



■ネギ・たまねぎ提供
大山町農家入江さん


■特製バーベキューソース提供
大丈夫らーめん職人 やすみさん
(一緒につくりました。)
後ろポケットにいもを入れてるのがやすみさん笑
大山に遊びにきてくれたときには、みんなにも紹介するので、ぜひお楽しみに!
他にも僕が大山にきてからお世話になってる人はたくさんいます。
そんな暖かい人たちにぜひ会いにきてください。

ちなみに今回の食材を提供してくださった農家さんに協力してもらっているOrange Box!
大山の食材を都会で感じたい人は、ぜひ頼んでみてください!
鮮度的にはBBQで食べた野菜よりも新鮮です!(一日はやい)

http://orangebox.theshop.jp
クリックするとWEBサイトへ飛ぶよー
 参考までに鮮度早見表
がんばって自分でつくったよ!笑

まとめ

今回東京で大山を感じてもらえる企画できたのは、本当に良かった。
大山の食材を提供してくれる人達がいるからこそできること。
今後は、こうしたカタチで大山以外の場所から大山を発信することもしていきます。
東京都内の知り合いの飲食店と組んで、東京に戻る際に一日限定の大山パーティーなんかもやりたいなー
「ソトから発信」今後の予定
8月13日(土)は神奈川県三浦海岸(日程決定&詳細決定次第伝えます。)
9月22日〜25日&11月19日〜27日at東京(どこかしらで大山企画&東京で何か一緒に企画できる人は声かけてねー!)
今の予定はこんなところ。

以上!
今まで以上に自由にガンガンやっていきまーーーーす!

それでは最後は、
今回のDAISEN BBQ in 二子玉川写真集でおわかれ!
こんどは大山であいましょう!!!!

焼き係
大変おせわになりました!!

高校・大学・ボランティア・バスケ
一同に集合

良い写真!!

ベイビー!!!!&さわ

ひよけテント大好評
てんどは森人エリア 
野菜調理ありがとーーーう!!!!
写真に写ってる内三人は、大山きたことあります笑

みんなに大好評のにくー!!!!

肉もりもりの焼きそば!

旅するハッピーレインボーがひびく

きゃべつーーーーーー

いいくいっぷり!!

大山ホームステイをしたひろし
つい先日大山にきてくれたばっかりのリッチ&ながりな
もりの住人

いい感じのわちゃわちゃ感
大山町民&モガーも参戦 
これはアウトドア用品のモデル写真!!!!!!
さまになりすぎている 
この写真にうつってる6人大山経験者笑
早稲田陸上部からも三人参戦!
前回のBBQに引き続き率先してお肉やいてくれた大地!ありがとねー!! 
久しぶりの高校メンバー!!!!!
ネギ最高!!!!!!! 
みんなありがとーーーーーーーーう!!!!!!